Programme

MSc. International Hospitality Management

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présentation

Détails sur la formation et le diplome

Détails du diplôme

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Durée

16 à 18 mois

Date de rentrée

Septembre

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Langues d'enseignement

anglais

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Langue

Formation en anglais

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Titre

RNCP de niveau 7

Présentation du diplôme

Double diplôme – Titre de MSc delivré par notre partenaire emlyon business school et titre RNCP de niveau 7, Manager en hôtellerie-restauration, délivré par l’Institut Lyfe

Enseigné en anglais par des experts académiques et professionnels internationaux, ce programme vous donne une vision globale du secteur ainsi que les compétences en management et leadership, en alliant théorie, analyse, créativité et projets.

Vous mettrez en application la théorie au travers de 3 projets de mise en situation réelle :
création et exécution d’un concept de restaurant, développement d’une marque hôtelière et mission de consulting.

Chacun des semestres s’effectue sur un campus différent, en France – Lyon et Paris et à Las Vegas, États-Unis, afin de vous permettre d’appréhender la dimension multiculturelle du secteur.

Où effectuer cette formation ?

les campus disponibles
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Admissions

  • Admission en 4e année

    • Dossier, entretien vidéo
    • Inscriptions et modalités sur le site de notre partenaire l’emlyon business school

À propos de l’établissement

Depuis plus de 30 ans, l’Institut Lyfe (ex-Institut Paul Bocuse) forme les leaders et managers engagés et responsables des secteurs des arts culinaires et de l’hôtellerie.

Notre singularité éducative repose sur le mariage de l’académique et de la pratique sur un terrain d’expérimentation unique (6 restaurants, dont 1 étoilé Michelin, 4 hôtels dont un 5 étoiles, 17 laboratoires de cuisine et pâtisserie). Notre modèle vous offre le meilleur d’une école supérieure de management et d’une grande école hôtelière pour des carrières évolutives, internationales et variées.

Les avantages

  • icon / 24x24 / ic24-companyDiplômes visés par le Ministère de l’Enseignement Supérieur et de la Recherche, gage de qualité académique
  • icon / 24x24 / ic24-company235 professionnels et enseignants, 80 doctorants ou PhD, 60 chefs et experts en hôtellerie-restauration, dont une équipe de Meilleurs Ouvriers de France
  • icon / 24x24 / ic24-companyInfrastructures d’exception
  • icon / 24x24 / ic24-companyAccompagnement personnalisé et individualisé