Rejoindre ESA, L'Ecole supérieure des agricultures

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  Ingénieur agronome ESA

  Vous rêvez d’un métier qui allie passion des sciences, engagement pour la planète et ouverture sur le monde ? Découvrez la formation d’Ingénieur Agronome proposée par l’ESA, conçue pour vous préparer aux grands enjeux de demain.

  Objectifs : 
  Vous avez la passion des sciences du vivant ? Saisissez l’opportunité d’en faire votre métier ! Devenir Ingénieur agronome ESA, c’est travailler dans des secteurs porteurs (agronomie, alimentation, environnement, commerce) et se préparer à répondre aux nouveaux défis de demain :
  – Produire plus et mieux, en préservant les écosystèmes (agroécologie)
  – Développer durablement les territoires : activités humaines, paysages et cadres de vie
  – Manger tous et bien
  – Manager les échanges entre les hommes
  – Trouver un juste équilibre entre terroirs et mondialisation
  – Prendre en considération l’intégration du numérique et le « big data ».

  Contenu : 
  Le programme d’étude Ingénieur Agronome ESA est construit sur 5 années et en 2 parties : un tronc commun de 3 ans et 2 années de spécialisation.
  Le contenu scientifique et technique du tronc commun s’apparente à celui des prépas BCPST avec moins de maths et de physique, mais plus de matières liées aux grands enjeux environnementaux, et un rythme plus équilibré puisque sur 3 ans et surtout avec une dimension terrain forte.
  Notre école d’ingénieur vous permet de partir en stage en France ou à l’international dès la 1re année, vous pourrez assister aux conférences et événements organisés par l’ESA et vous aurez du temps pour vos activités sportives et culturelles.

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    Bac+5

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    Initial et/ou alternance

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    Angers

    Paris

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  Bachelor Agroécologie et systèmes alimentaires

  Les futurs diplômés du Bachelor sauront accompagner les entreprises du secteur agri/agro dans leurs transitions agroécologique, alimentaire et environnementale. L’agroalimentaire, les productions animales et végétales, l’organisation des territoires et des filières, sont abordés grâce à une pédagogie active : faire pour apprendre.

  Objectifs :
  Le Bachelor Agroécologie et systèmes alimentaires va vous permettre :
  – d’intégrer un master ou l’école d’ingénieur ESA,
  – une ouverture sur toutes les agricultures,
  – de monter en compétences en langue(s), en méthodologie, en traitement de données, en management de projets…
  – de vous former à des métiers de technicien-conseil, animateur, technico-commercial.

  Contenu :
  – Identifier, dans une situation, un problème agroécologique et y apporter des recommandations fondées sur une démarche scientifique
  – Mobiliser les savoir en sciences fondamentales, appliquées, humaines et sociales pour accompagner les transitions alimentaires, agricoles et environnementales
  – Contribuer à la mise en œuvre d’innovation pour accompagner l’évolution des filières et des territoires
  – S’intégrer et participer activement à un projet dans une dynamique collective
  – Communiquer, interagir et convaincre les différents acteurs dans un contexte interculturel
  – Construire un projet personnel et professionnel

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    Bac+3

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    Initial ou alternance

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    Angers

    Paris

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  BTS Métiers de l’élevage

  Le BTS Métiers de l’élevage :

  Développement, production, conseil, vous permet de devenir spécialiste de l’élevage, vous apporterez des conseils aux chefs d’exploitation agricole en travaillant au sein de coopératives, d’entreprises ou de chambres d’agriculture. Vous souhaitez devenir éleveur bovin ? Cette formation est également faite pour vous !

  Outre l’installation ou la prise en charge d’ateliers de production, Le BTS Métiers de l’élevage (ex : Productions Animales) conduit vers des postes à responsabilités. Spécialiste de l’élevage, vous apporterez des conseils aux chefs d’exploitation agricole en travaillant au sein de coopératives, d’entreprises ou de chambres d’agriculture.

  La formation permet :

  • D’acquérir de solides connaissances dans l’ensemble des techniques de productions animales, biologiques et chimiques
  • D’être capable de fournir des conseils techniques dans la production, la gestion et le fonctionnement d’une exploitation agricole

  Elle couvre toutes les activités liées à la production animale. L’approche globale des notions économiques, scientifiques et techniques liées à l’animal permet de maîtriser la gestion des systèmes d’élevage et de productions au sein de leurs filières.
  Vous intégrerez au cours de la formation l’ensemble des facteurs et des contraintes liées à la gestion de l’animal : zootechnie, conduite d’élevage, approche économique ainsi que le respect de l’animal et de la biodiversité.

  🤝 Recherche et contrat d’apprentissage

  • Le CFA ESA met à disposition une plateforme d’offres d’alternance des entreprises partenaires
  • Le contrat d’apprentissage, d’une durée déterminée, alterne formation en entreprise et au CFA.
  • Il comprend une période d’essai de 2 mois et doit être signé après validation du CFA et obtention des prérequis.

  📌 Les missions d’apprentissage doivent être validées par le responsable de formation, et la participation à la journée d’information est obligatoire.

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    Bac+2 - BTS

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    Initial et/ou Alternance

  • 
    Angers

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  BTS Technico-commercial

  Vous aimez conseiller et convaincre ? Vous vous passionnez pour le produit ? Pour garantir leur réussite, les points de vente font appel à des commerciaux spécialisés, avec une base technique solide, interlocuteurs privilégiés d’un consommateur de plus en plus exigeant.
  Connaître aussi bien les techniques de vente que les qualités des produits, c’est la spécificité des technico-commerciaux. Un profil demandé dans tous les domaines de l’agriculture, de l’agroalimentaire et de la distribution spécialisée.

  La formation permet :

  • Mettre en œuvre une double compétence :
  • Connaître des processus de fabrication et un savoir-faire technique
  • Connaître des mécanismes économiques et un savoir-faire commercial
  • Savoir conduire une négociation sur le plan technique et commercial jusqu’à la signature du contrat
  • Savoir prospecter des clients ou des fournisseurs en tenant compte des caractéristiques des produits, de la stratégie commerciale et des capacités techniques de l’entreprise
  • Connaître aussi bien les techniques de vente que les qualités des produits, c’est la spécificité des technico-commerciaux. Un profil demandé dans tous les domaines de l’agriculture, de l’agroalimentaire et de la distribution spécialisée.

  Formule initial

  Niveau demandé : Bac obligatoire à l’entrée

  Les étapes vers l’admission :

  • Inscription sur Parcoursup
  • Choisissez un BTS à l’ESA parmi vos vœux Parcoursup.

  Sélection des candidats :

  • Les dossiers de candidature complets sont examinés à partir de début avril.
  • Les candidats seront informés selon la procédure Parcoursup.

  Admission :

  • Vous êtes classé ou refusé sur Parcoursup. Selon votre classement, vous pourrez être admis en formation.

  Après admission :

  • Votre inscription ne devient définitive qu’après la confirmation de votre succès au baccalauréat.

  Formule alternance :

  Niveau demandé : Bac obligatoire à l’entrée

  Les étapes vers l’admission :

  • Je m’inscris sur Parcoursup (mi-janvier – mi-mars)
  • En parallèle de mon inscription sur Parcoursup, je remplis ma candidature sur Mystory
  • Suite à l’étude de mon dossier, l’ESA me convoque pour l’une des journées mensuelles de validation du projet professionnel et de formation.
  • Si mon projet professionnel de formation avec l’ESA est validé (réponse de l’ESA un mois après la journée de validation), je recherche une entreprise d’apprentissage
  • Je signe mon contrat d’apprentissage et informe le CFA. Je valide mon admission sur Parcoursup
  • Je valide mon inscription au CFA de l’ESA

  Attention : Il est nécessaire de faire valider les missions proposées dans le cadre de l’apprentissage par le Responsable de formation. Il est obligatoire de participer à une journée d’information et de validation du projet professionnel de formation à l’ESA.

  La recherche d’un maître d’apprentissage :

  • Le CFA met à disposition des candidats ayant validé leur inscription à l’ESA sa plateforme d’accès aux offres d’alternance publiées par les entreprises partenaires.

  La signature du contrat :

  • Le contrat d’apprentissage est un contrat à durée déterminée par lequel l’employeur s’engage, outre le versement d’un salaire, à assurer à un jeune une formation professionnelle complète, dispensée pour partie en entreprise et pour partie au CFA.
  • Il ne doit être signé qu’après avis favorable du CFA et sous réserve d’obtention des pré-requis.

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    Bac+2 - BTS

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    Initial et/ou Alternance

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    Angers

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  Licence pro MVT : Marketing et commerce international des vins et terroirs

  La Licence pro MVT : Marketing et commerce international des vins et terroirs :

  Les métiers du commerce et/ou du marketing vous attirent ? Vous voulez faire carrière dans le vin ? Découvrez notre licence pro commerce internationale spécialisée dans le vin.

  En un an, cette licence vous permettra d’acquérir les compétences et la confiance nécessaires pour travailler dans la filière viti-vinicole. L’enseignement en viticulture-œnologie, marketing et commerce international des vins vous donnera accès à des métiers de vente au sein de domaines viticoles, de négoces, ou chez des cavistes en France ou à l’étranger.

  La formation permet :

  • De bénéficier de l’expertise d’un grand nombre d’intervenants professionnels
  • De développer votre réseau dans la filière viticole
  • De travailler sur des projets innovants avec des entreprises partenaires
  • De visiter des entreprises viticoles de toutes tailles
  • De déguster de nombreux vins
  • D’être au cœur des réflexions de l’unité de recherche GRAPPE de l’ESA
  • D’être accompagné dans la construction de son projet professionnel
  • De profiter de la vie étudiante à l’ESA et assister aux colloques et interventions proposées
  • D’acquérir des compétences techniques autour du vin : viticulture, œnologie, géologie, analyse sensorielle, dégustation et terroirs.
  • D’acquérir des compétences commerciales : culture générale du vin, mise en place d’une stratégie marketing, international.
  • D’acquérir des compétences professionnelles transversales : communication en français et en anglais, gestion de projets, méthodes d’enquête, animation de réunions, analyse de la filière viticole.

  Des méthodes pédagogiques variées :

  • Des cours, travaux de groupes, visites de domaines, interventions de professionnels, dégustations.
  • Un projet Consulting tuteuré avec une entreprise pour travailler sur les problématiques commerciales de la filière viticole

  Formule initial

  Être titulaire :

  • d’un diplôme français de niveau L2 ayant des connaissances et compétences, soit générales avec le désir de se spécialiser dans la commercialisation des vins (L2 de biologie, de langues, de droit, BUT, BTS agricoles, BTS Hôtellerie-restauration), soit dans le domaine des productions viti-vinicoles avec le désir de se doter de compétences en marketing international et dans la valorisation des terroirs (L2 en AES, DUT TC, BUT, BTS commerciaux, BTS technico-commerciaux en agriculture)
  • Tout autre titre homologué compatible de niveau bac+2.
  • Titre attestant de l’obtention de 120 ECTS dans le champ professionnel visé.

  Formule alternance

  • Contrat d’apprentissage : avoir entre 16 et 30 ans
  • Contrat de professionnalisation : avoir entre 16 et 25 ans ou être demandeur d’emploi de 26 ans ou +

  Être titulaire :

  • d’un diplôme français de niveau L2 ayant des connaissances et compétences, soit générales avec le désir de se spécialiser dans la commercialisation des vins (L2 de biologie, de langues, de droit, BUT, BTS agricoles…), soit dans le domaine des productions viti-vinicoles avec le désir de se doter de compétences en marketing international et dans la valorisation des terroirs (L2 en AES, DUT TC, BUT, BTS commerciaux, BTS technico-commerciaux en agriculture)
  • Tout autre titre homologué compatible de niveau bac+2.
  • Titre attestant de l’obtention de 120 ECTS dans le champ professionnel visé.

  A l’issu de cette formation, vous pourrez exercer le métier de :

  • Chargé de marketing
  • Commercial export / France
  • Assistant administration des ventes
  • Chargé d’œnotourisme

   

  (1) *tarif applicable pour l’année 2025-2026, à titre indicatif
  (2) *tarif applicable pour l’année 2025-2026, à titre indicatif avec une prise en charge possible par l’OPCO
  (3) * Frais annexes pour la formation en alternance :

  • 20 € Cotisation BDE (Bureau des élèves) 

         * Frais annexes pour la formation en initiale :

  • 20 € Cotisation BDE (Bureau des élèves)
  • 100 € Service campus
  • 108€ Cotisation accident du travail

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    Bac+3 - Licence

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    Initial et/ou Alternance

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    Angers

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  Agricadre Banque : Conseiller bancassurance du secteur agricole

  Cette formation vise à développer les compétences spécifiques au métier de conseiller en bancassurance dans le secteur agricole, en tenant compte des particularités du milieu agricole et des produits financiers adaptés à ce domaine. Les participants apprendront à conseiller efficacement les agriculteurs sur des solutions d’assurances et bancaires adaptées à leurs besoins.

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    Bac+3 - Licence

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    Initial et/ou Alternance

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    Angers

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  Licence pro Technico Commercial en agriculture

  Vous recherchez une formation qui allie PILOTAGE, INNOVATION et COMMERCE DURABLES ? Une formation spécialisée dans le commerce des filières agricoles, horticoles ou alimentaires ? Vous êtes passionné par l’agro-équipement ou le machinisme ?

  En choisissant la Licence Pro Technico Commercial en agriculture, porter des innovations (produits, services, outils digitaux), travailler en équipe, élaborer des stratégies commerciales seront au coeur de votre futur professionnel.

  Développer des compétences :

  • En commerce : analyse des marchés, marketing digital, négociations, gestion de la relation client.
  • En gestion : tableau de bord, indicateurs de performances économiques, business plan, gestion prévisionnelle.
  • En management : gestion de projet, animation d’équipe, pilotage du changement, droit du travail.
  • Des compétences professionnelles transversales : communication digitale, anglais.

  Choisir la Licence Pro Technico commercial en agriculture, c’est :

  • Être accompagné dans la construction de son projet professionnel et la recherche d’entreprises d’apprentissage et de stage en profitant du réseau de l’ESA : coopératives, négoces, concessions agricoles, constructeurs en machinisme, fournisseurs d’intrants, supermarchés, jardineries, pépinières…
  • Avoir une connaissance pointue des acteurs des filières pour développer des partenariats commerciaux durables.
  • Une personnalisation des parcours à travers les différentes applications proposées et définies avec les entreprises d’accueil.

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    Bac+3 - Licence

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    Initial et/ou Alternance

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    Angers

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  Licence pro MEA : Management de l’Entreprise Agricole

  Vous voulez accompagner les décisions de gestion des agriculteurs ? Grâce à la Licence Pro Management de l’entreprise agricole :

  • Formez-vous à un métier de conseiller en gestion d’une exploitation agricole ou de chargé de clientèle agricole.

  Profitez de l’opportunité d’un contrat d’apprentissage de 1 an ou d’un long stage, pour réussir votre insertion professionnelle dans des métiers aux très forts besoins de recrutement.

  Formule initial

  Pour intégrer la licence pro management agricole, il faut être titulaire :

  • D’un DUT, BUT, L2, BTS Agricole, compatibles avec la formation : droit, gestion, sciences économiques, administration, productions agricoles ou agroalimentaires, gestion de l’entreprise agricole
  • Tout autre titre homologué compatible de niveau bac+2
  • Titre attestant de l’obtention de 120 ECTS dans le champ professionnel visé

  Les admis n’ayant pas tous les pré-requis en gestion agricole bénéficieront d’une semaine de pré-formation avant la rentrée.

  Formule alternance

  • Contrat d’apprentissage : avoir entre 16 et 30 ans
  • Contrat de professionnalisation : avoir entre 16 et 25 ans ou être demandeur d’emploi de 26 ans ou +

  Pour intégrer la licence pro MEA en alternance, il faut être titulaire :

  • D’un DUT, BUT, L2, BTS Agricole, compatibles avec la formation : droit, gestion, sciences économiques, administration, productions agricoles ou agroalimentaires, gestion de l’entreprise agricole
  • Tout autre titre homologué compatible de niveau bac+2
  • Titre attestant de l’obtention de 120 ECTS dans le champ professionnel visé

  Formation accessible aux personnes en situation de handicap.

  A l’issu de cette formation, vous pourrez exercer le métier de :

  • Comptable-conseiller auprès d’agriculteurs
  • Chargé de clientèle agricole en banque
  • Technicien de gestion en organisation professionnelle agricole
  • Agriculteur

   

  (1) *tarif applicable pour l’année 2025-2026, à titre indicatif
  (2) *tarif applicable pour l’année 2025-2026, à titre indicatif avec une prise en charge possible par l’OPCO
  (3) * Frais annexes pour la formation en alternance :

  • 20 € Cotisation BDE (Bureau des élèves) 

         * Frais annexes pour la formation en initiale :

  • 20 € Cotisation BDE (Bureau des élèves)
  • 100 € Service campus
  • 108€ Cotisation accident du travail

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    Bac+3 - Licence Pro

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    Initial et/ou Alternance

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    Angers

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  Master en vigne, vin et gestion du terroir (Vintage)

  Avec notre master en vin, développez une double compétence technique et marketing à l’échelle internationale dans la filière viti-vinicole avec une connaissance approfondie des terroirs viticoles. Une formation unique en Europe !
  Cette formation se déroule chez 5 partenaires européens : Portugal, Espagne, Italie, Hongrie et France.

  Plus de 450 diplômés de 51 nationalités différentes !

  Pourquoi choisir ce master vin ?

  • Développer une double compétence technique et marketing
  • Connaître les terroirs viticoles et leur valorisation
  • Acquérir une connaissance complète de la filière viti-vinicole
  • Accéder à des métiers à responsabilités d’experts
  • Un diplôme international d’exception

  Des étudiants venus du monde entier : le multiculturel se vit au quotidien. Les promotions sont constituées d’une vingtaine d’étudiants pouvant aller jusqu’à 10 nationalités différentes et les professeurs viennent d’une dizaine de pays différents.
  Sur l’ensemble du cursus, les modules se déroulent à la fois à l’ESA Angers et au sein des universités partenaires : Italie, Espagne, Hongrie et Portugal.

  Organisation des études

  La pédagogie du programme repose sur la collaboration entre enseignants des institutions partenaires et professionnels du vin, en lien direct avec les enjeux du marché mondial.

  1ʳᵉ année (M1 – 60 crédits ECTS)

  • Semestre 1 : septembre à décembre à Vila Real, Portugal
  • Semestre 2 : février à juin à Piacenza, Italie

  Cours principaux :

  • Développement et maturation des baies
  • Processus de vinification et analyse
  • Microbiologie du vin
  • Conservation et stabilisation du vin
  • Analyse sensorielle avancée et dégustation
  • Création et gestion précise des vignobles
  • Cépages et géographie
  • Physiologie de la vigne et durabilité

  Autres activités :

  • Voyage d’études en Europe sur la viticulture

  2ᵉ année (M2 – 60 crédits ECTS)

  • Semestre 3 : octobre à janvier à Angers, France

  • • Cours de français disponibles pour les étudiants non francophones, deux semaines avant le début du semestre

  Objectifs et activités :

  • Appliquer les connaissances de M1 à :

    • Terroir et gestion du vin

    • Marketing et image de marque du vin

    • Études de cas sur le terrain

    • Projet de recherche appliquée

    • Stage d’études de 6 mois

  Points clés :

  Les études de cas et domaines appliqués permettent de travailler sur des situations réelles d’entreprises et d’organisations viticoles (publiques ou privées)

  • Semestre 4 : projet de thèse professionnelle (30 crédits ECTS)

  • Stage de 6 mois pouvant se dérouler dans :

    • Une entreprise privée

    • Un laboratoire de recherche

    • Une institution publique

  • Le stage peut se faire dans n’importe quel pays

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    Bac+5 - Master

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    Initial et/ou Alternance

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    Angers

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