Notre programme d’excellence en 4 ans, visé par l’État, vous permet de développer toutes les compétences managériales et opérationnelles, le savoir-faire et les soft skills nécessaires pour intégrer le secteur mondial de l’hôtellerie et de la restauration et des vins et boissons et vous préparer à une carrière internationale.

Résolument expérientielle, notre approche pédagogique, créent un lien permanent entre théorie et pratique. Les mises en situation réelles au sein de nos hôtels et restaurants d’application vous permettent d’expérimenter et de transférer de manière concrète les connaissances acquises.

Les stages vous permettent d’assimiler dans le milieu professionnel, les problématiques et savoir-faire de l’industrie.

La 4e année vous permettra de développer une expertise ciblée, d’accéder à des métiers à forte valeur ajoutée et de booster votre employabilité en France et à l’international en vous différenciant sur des marchés et métiers d’avenir. Vous aurez le choix parmi 6 spécialisations :

– Communication et Management Stratégique de l’Événementiel

– Design et Marketing des Marques Hôtelières

– Management et Entrepreneuriat de la Restauration

– Analyse Financière et Stratégique de l’Hôtellerie Internationale

– Management International des vins, Spiritueux et Boissons

– Hôtel Management et Gestion Opérationnelle