Détails sur la formation et le diplôme
Détails du diplôme
Privé
Initiale ou alternance
Titre RNDCP de niveau 6 inscrit au RNCP 39885
Diplôme en 3 ans (entrée en 1er année)
Présentation du diplôme
Cette formation prépare à un titre de niveau 6 inscrit au RNCP (RNCP 39885), délivré par l’Institut Vatel. Elle est accessible par la VAE et peut être suivie en formation initiale ou en alternance.
En formation initiale
Pendant 3 ans, vous avez le statut étudiant et alternez entre :
- Des semaines de cours, notamment en marketing et en gestion
- Des semaines d’expérimentation pratique dans les structures d’application de l’école : restaurant, hôtel, café, etc.
La formation comprend également trois stages obligatoires, proposés par l’école, dont un à l’international.
Vous pouvez également candidater au programme Marco Polo, sous réserve de l’acceptation de la Direction des Études.
En alternance
Pendant 3 ans, vous avez le statut de salarié dans le cadre d’un contrat d’apprentissage.
- Les frais de scolarité sont pris en charge
- Vous signez un contrat de travail de 3 ans avec une entreprise et percevez une rémunération conformément au barème applicable aux contrats d’apprentissage
- Vous bénéficiez des avantages accordés aux salariés de l’entreprise
- De septembre à août, vous alternez entre les périodes de formation à l’école et les périodes de travail en entreprise
Où effectuer cette formation ?
les campus disponiblesBordeaux

Admissions
Admission en 1ère année

- Baccalauréat français ou équivalent
Possibilité d'être admis en prépa (fondation year) un an avant notre MBA

- Bac +2 ou Bac+3 validé
- Tous profils acceptés
- Expérience en HR appréciée
À propos de l’établissement
Vatel Bordeaux est une école de management hôtelier créée en 1994, appartenant au groupe Vatel, spécialisé dans la formation aux métiers de l’hôtellerie, du tourisme, de la restauration et de l’événementiel.
Le campus bordelais accueille environ 650 étudiants issus de plus de 60 nationalités, ce qui reflète son importante dimension internationale.
Son secteur d’activité repose sur un marché en constante évolution, avec des professionnels recherchant des managers formés aux exigences de l’accueil, du service et de la gestion.
L’ADN de Vatel repose sur une pédagogie professionnalisante, basée sur 50 % de théorie et 50 % de pratique professionnelle. L’école met en avant des valeurs telles que le partage, l’ouverture, l’engagement, le respect et la bienveillance.
Elle se différencie notamment grâce à ses 3 lieux d’expérimentation professionnelle, dont un hôtel 4 étoiles et le restaurant d’application Les Tables Vatel.
Vatel Bordeaux dispose également de 19 salles de cours, 2 salles informatiques, 2 salles de dégustation et un amphithéâtre de 90 places.
Son positionnement est celui d’une école internationale préparant aux fonctions de management dans l’hôtellerie et le tourisme, avec des formations en français et en anglais.
L’école s’appuie sur un réseau de 319 partenaires professionnels, dont 57 % en France et 43 % à l’international, et 87 % de ses intervenants sont des professionnels du secteur.
Vatel Bordeaux est implantée sur 2 campus, Les Chartrons et Les Halles, tandis que le groupe Vatel compte plus de 55 établissements dans le monde.
La vie étudiante est animée par le BDE, les événements étudiants, la semaine d’intégration et les Vatéliades, favorisant la cohésion et l’ouverture internationale.
Concernant les frais, le Bachelor coûte 9 900 € par an (tarifs européens) 10 800 € par an (tarifs internationaux) et le MBA 10 500 € par an (tarifs européens) et 10 800 € (tarifs internationaux), avec 450 € de frais d’inscription annuels.
L’alternance permet quant à elle une prise en charge des frais de scolarité et donne à l’étudiant le statut de salarié rémunéré.
Enfin, Vatel Bordeaux affiche un taux d’insertion professionnelle de 97 % pour le Bachelor et 96 % pour le MBA, illustrant l’importance accordée à l’employabilité et à la professionnalisation.
Les avantages
- Une excellence pédagogique professionnalisante
- Une dimension internationale exceptionnelle
- Des infrastructures professionnelles d’excellence
- Un réseau professionnel puissant et une forte employabilité


