Rejoindre ISARA

Douze élèves-ingénieurs de l’ISARA Lyon remportent la médaille d’or nationale et le Prix de l’alimentation durable au concours ECOTROPHELIA France 2025.

Leur projet Encore Mieux ! : des raviolis anti-gaspi à base de pain invendu et de fanes de carottes, alliant goût et économie circulaire.

Avec ce produit, les étudiants de l’ISARA Lyon frappent fort sur un sujet brûlant : le gaspillage alimentaire. Chaque ingrédient est pensé pour valoriser un coproduit ou une ressource oubliée. C’est l’économie circulaire appliquée au quotidien, sans compromis sur le plaisir de manger.

Mais surtout, c’est la preuve que la jeune génération ne se contente plus d’apprendre, elle agit.

Développée dans le cadre du parcours Innovation & Entrepreneuriat ISARA, les élèves-ingénieurs ont expérimenté, durant trois semestres, toutes les étapes d’une aventure entrepreneuriale : du prototype à la stratégie de marque, en passant par les tests consommateurs.
Encadrés par une équipe pédagogique et soutenus par le fonds de dotation TERRA ISARA, ils ont appris à transformer une idée en véritable solution pour demain.

Prochaine étape : représenter la France à la finale européenne en octobre à Cologne. Une consécration, mais aussi un tremplin pour cette équipe engagée, soudée et bien décidée à aller toujours… encore mieux.

Tu as encore la possibilité de rejoindre notre formation Ingénieur agronome ISARA via la phase complémentaire Parcoursup !

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