À la rentrée 2026, FERRANDI Paris ouvre un nouveau campus à Strasbourg. Une implantation stratégique au cœur du Grand Est, alors que les candidatures restent encore possibles sur Parcoursup pour intégrer les premières promotions.
Une implantation qui a du sens
Pourquoi Strasbourg ? Parce que la capitale alsacienne concentre de nombreux atouts pour les métiers de l’hôtellerie, de la restauration et de l’hospitalité. Ville européenne, destination touristique majeure et territoire reconnu pour sa richesse gastronomique, elle offre un environnement particulièrement favorable à la formation des futurs professionnels du secteur.
Avec cette ouverture, FERRANDI Paris poursuit son développement national après Paris, Saint-Gratien, Bordeaux et Rennes, tout en renforçant sa présence dans une région où les besoins en recrutement et en formation restent importants pour les entreprises de l’hospitalité.
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L’excellence FERRANDI Paris au cœur de l’Alsace
Installé dans des locaux entièrement neufs, 8 000 m² partagés avec le CEFPPA Adrien Zeller, comprenant des laboratoires techniques de pointe, deux restaurants et un hôtel d’application, le campus de Strasbourg accueillera dès septembre 2026 les premières promotions du Bachelor Arts Culinaires et Entrepreneuriat et du Bachelor Management Hôtelier et Restauration. Les étudiants y retrouveront la pédagogie qui fait la réputation de FERRANDI Paris : l’apprentissage par la pratique, le contact avec les professionnels et une forte immersion dans les réalités du terrain
L’objectif est également de permettre aux jeunes du Grand Est d’accéder à des formations reconnues sans nécessairement s’éloigner de leur région, tout en bénéficiant du rayonnement d’une école de référence dans les domaines de la gastronomie et du management hôtelier.
Répondre aux besoins d’un secteur en évolution
L’ouverture de ce nouveau campus traduit la volonté de FERRANDI Paris d’accompagner les évolutions des métiers de l’hospitalité. Les entreprises recherchent aujourd’hui des profils capables d’allier expertise technique, sens du service, créativité et compétences managériales. C’est précisément l’ambition des formations proposées à Strasbourg
Au-delà de la formation, cette implantation contribue également à renforcer l’attractivité de la filière dans une région où tourisme, gastronomie et hôtellerie occupent une place importante dans l’économie locale.
Des places disponibles pour la rentrée
Bonne nouvelle pour les futurs étudiants : les candidatures restent possibles sur Parcoursup pour les formations proposées sur le nouveau campus de Strasbourg. Une opportunité pour rejoindre dès septembre 2026 la première promotion de ce campus et bénéficier de l’expertise de FERRANDI Paris au cœur de l’Alsace
Avec Strasbourg, FERRANDI Paris confirme sa volonté de rapprocher ses formations des territoires, tout en poursuivant sa mission : former les talents qui feront l’excellence de l’hospitalité française de demain.
